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蒲鉾炒木耳的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-21 13:32:45  阅读:2398+ 来源:本站原创 作者:撒贝宁

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

木耳300克相克食物 蒲鉾1条
红萝卜1条青葱1棵相克食物
黄椒2条 生抽1汤匙
糖,鸡精、盐、胡椒粉,麻油各少许料酒少许
姜蒜茸1汤匙

蒲鉾炒木耳的做法

  • 1.将木耳冼净,烫开水2分钟后冲冷水待用。

  • 2.将鑮鉾切厚片,红萝卜去皮洗净切叶齿形状,黄椒切条状,葱切段,待用。

  • 3.烧热炒锅,放入两汤匙橄榄油爆香姜、蒜未,再倒入生抽爆香,放入各种配料翻炒均匀,加入少许高汤,调味料,起锅前放入葱段,1汤匙芡水勾芡,淋上少许香油,料酒,起锅装盘即可。