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西兰花的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-14 来源:本站原创 作者:徐帆

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨

食材用料

西兰花1大朵相克食物 姜片5克
5克相克食物
5克相克食物5克相克食物
鸡精 红干椒5
食用油15克,稍微多点

西兰花的做法

  • 1.将西兰花洗净,切成小块,根茎切成长长片状即可。

  • 2.将分好的西兰花放在盐水中浸泡5分钟,去除残留的农药。

  • 3.将浸泡好的西兰花洗净。焯水,个人口味,根据西兰花的软脆程度,调整焯水的时间。

  • 4.锅热,放食用油。
    油热,倒入葱,姜,蒜炸锅。
    翻炒,放入红干椒。
    翻炒几下,放入准备好的西兰花。
    翻炒几下,倒几滴醋。
    想吃比较软的可以放点水,继续翻炒。
    出锅前,加入食盐,鸡精。翻炒,出锅。

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