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真功夫智能厨房震惊辣妈萌宝

www.c03.cn时间:2016-03-17 18:12来源:中国亲子品牌网

  3月13日,由真功夫主办的“蒸爱伴成长——后厨开放亲子活动”在真功夫香轩路店欢乐举行。参与活动的宝贝和宝贝爸妈,探入真功夫后厨,了解真功夫美味背后的故事;宝贝齐上阵,为父母烹饪三菜一汤,度过了一个充实且愉快的周末!


  “机器人大厨”坐镇厨房,美味源自“蒸”功夫


  刘一嘉家庭就早早地来到了活动现场。“因为家就住在真功夫附近,所以每周四自己都会来真功夫吃饭。”刘一嘉宝贝兴奋地说,香喷喷的卤肉饭和香辣排骨套餐都是她的最爱。下午3点整,活动正式开始。在简单的预热游戏之后,真功夫哥哥邀请现场的家庭参观后厨环节。在真功夫工作人员的帮助下,宝贝和家长们穿上了防菌服、帽子、口罩和鞋套,在解说员的指引下分成两组进入后厨参观。一进入后厨,映入眼帘的是干净整洁的操作台和光滑明亮的地面,孩子们牢牢记住了解说员的要求,虽然很兴奋但是也没有乱走乱碰,非常守纪律。



  “真功夫的厨房比家里的还大还整洁!”来自4号家庭的孙楚越小朋友瞪大了眼睛,认真地听着工作人员介绍真功夫后厨。真功夫后厨被井然有序得划分出多个区域:电脑程控蒸汽柜、原料储存间、食材准备区、洗碗间,每个区域都有专人负责,按照严格的工序操作,确保真功夫的每一份餐品安全又美味。在这里,宝贝家庭们见到了真功夫厨房的主要烹饪工具——电脑程控蒸汽柜。工作人员介绍到,“电脑程控蒸汽设备”利用蒸汽控温控压的原理,仅仅需要操作人员按照操作规定执行就能充分保证食物的品质和口感,实现了中式快餐标准化。因为有了它,中式快餐得以像洋快餐那样,不用厨师也可以做到“千份快餐,同一品质”,美味一样开遍全球。


  后厨标准化,宝贝也能做三菜一汤


  此次活动精心安排了“宝贝学做三菜一汤”环节,让宝贝们撸起袖子为爸妈烹饪美食,在烹饪中领悟美味的来之不易,体会每一口美食都承载着烹饪者对品尝者的爱与期待。



  今天安排宝贝们学习制作的是真功夫的明星出品——香菇肉饼套餐。从准备食材到分装再到放进蒸炉,宝贝们学习得非常认真。“这是自己第一次尝试做饭,发现整个过程非常需要耐心。平时看爸妈做饭那么轻松,原来每一口美食都承载着爸爸妈妈满满的爱!”来自2号家庭的蔡琪小朋友,平时在家会帮助父母洗碗和做一些力所能及的家务活,此时她正小心翼翼地将搅匀的蛋液分装到小蒸碗里,看她拿勺的姿势,可是非常标准哦!


  来自1号家庭的左静远小朋友开心地说:“真功夫的厨房好干净哟!就连制作蛋羹用的器具都是专用的,全部用标签区分开来,让人吃得好放心。”



  活动接近尾声,帅气的“功夫小龙”闪亮上场,为宝贝们颁发了“全能小厨神”证书,同时也和参与活动的家庭拍摄了大合照。这次“蒸爱伴成长”活动赢得了家长和宝贝们的肯定,别出心裁的参观后厨活动更是让消费者们直观了解到了真功夫的标准化中餐操作流程,“宝贝烹饪美食”环节更是增进了孩子与家长的感情交流,让宝贝们领悟到了美味的来之不易。


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