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最冷天气即将来临天冷必吃“暖身菜”

www.c03.cn时间:2015-12-29 14:30来源:未知

  吃完了冬至饺子,转眼马上就要迎来小寒节气,小寒到来意味着一年中最冷的天气即将来临。天气越来越冷,你知道吃什么样的“暖身菜”,才能让美味与营养兼得吗?今天就请国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗来给大家推荐一些冬季养生的暖身菜。


  第一肉:羊肉



  寒冬腊月正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体容易出现手足冰冷、气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。


  食用方法:羊肉最好还是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。


  搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。


  第一菜:萝卜

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