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  • 红酒的好处 2017-01-04

    挪威的一项研究发现,适量饮用红酒可能有助于增进大脑功能。研究人员耗时7年,研究超过5000名对象之后发现,每2周至少饮用4次红酒的女性,认知测验的成绩可比饮用不到一次的女性......

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  • 神经衰弱症状及最全的饮食食疗 2017-01-04

    【症状】 所谓神经衰弱症,是由于长期精神紧张、疲劳以及突然发于头痛、失眠之后的一种病症。其症状主要表现为:多梦、心悸、失眠、头昏脑涨、记忆力减退、注意力不集中,以及......

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  • 啤酒鸭的做法 2017-01-04

    今天菜瓢谷小编向大家推荐值得一试的美味佳肴:啤酒鸭,下面为大家介绍啤酒鸭的做法,可供4~6人食用。 【原料】 1只光鸭、2大匙冰糖、2瓶啤酒、少许芫荽末、3大匙酱油、适量盐。......

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  • 咯血的原因及食疗 2017-01-04

    咯血主要是指由支气管疾病和肺部疾患所引起的喉部以下呼吸道或肺组织出血,经口咯出的病症。其主要症状表现为发热、呛咳、肺梗塞、口吐脓痰以及皮肤黏膜出血等。 在主治原则方......

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  • 泥鳅的营养价值和功效 2017-01-04

    【别名】 鳅鱼、黄鳅。 【注解】 泥鳅被称为水中之参,在中国南方各地均有分布。全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用。 【营养成分】 泥鳅富含蛋白质、脂肪、......

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  • 山竹的功效作用与饮食禁忌 2017-01-03

    山竹,原名莽吉柿,幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称果中皇后。 山竹果肉含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等微量元素,对人体有很好的补养作用。......

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  • 桂皮的功效与作用及食用注意 2017-01-03

    【别名】 官桂、肉桂。 【注解】 桂皮即桂树的树皮,是最早被人类使用的香料之一,也是一味常用的中药材,桂皮甘甜微辣,有浓郁香味,炖肉、烧鱼时放上点桂皮,味美芬芳。 【营......

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  • 当归的功效与作用 2017-01-03

    当归又称干归,具有补血作用,由于当归既能补血养血,又能通经活络,许多妇科疾病都须用当归治疗,所以,当归被称为妇科专用药、女性人参。 【化学性状】 当归含有多种氨基酸......

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  • 葡萄的功效与作用 2017-01-03

    【别名】 草龙珠、山葫芦、蒲桃。 【注解】 葡萄皮薄而多汁,酸甜味美,营养丰富,有晶明珠之美称。葡萄原产西亚,据说是汉朝张骞出使西域时经丝绸之路带入中国的,在中国种植......

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  • 桂花茶的功效与作用 2017-01-03

    【别名】 九里香、木樨花、岩桂。 【注解】 桂花叶为椭圆形,花小,黄或白色,味极香,含多种芳香物质,常用于糖渍蜜饯加工食品,民间百姓多以之泡茶或浸酒饮用。桂花茶是由精......

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  • 荸荠的功效与作用 2017-01-03

    【别名】 乌芋、马蹄、地栗、红慈姑。 【注解】 荸荠为莎草科植物,扁圆形,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色,生长在池沼中,地上的深绿色茎丛生,地下的球茎可供食用。 因它......

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  • 荠菜的营养价值及食用功效 2017-01-02

    【别名】 护生草、鸡腿草、清明草、银丝芥。 【注解】 荠菜是十字花科草本植物荠菜的嫩茎叶。叶质脆嫩,风味鲜美,营养丰富。 【营养成分】 荠菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素......

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  • 栗子的营养价值及功效 2017-01-02

    栗子,又名板栗,内含大量碳水化合物,并含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有“千果之王”的美称,有极高的营养价值。并且还是一种价廉物美、富有营养的补养良药......

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  • 鳝鱼的营养价值 2017-01-02

    【别名】 黄鳝、长鱼。 【注解】 鳝鱼属温热带鱼类,体圆,细长,呈蛇形,因其肤色呈黄色,所以也被称做黄鳝。鳝鱼分布广泛,在中国几乎各地都有分布。 【营养成分】 鳝鱼富含......

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  • 支气管哮喘的饮食注意事项及食疗偏方 2017-01-02

    由于大气污染的日益加剧,肺部疾病己经成为威胁人体健康的大敌。全世界支气管哮喘者约1亿人,成为严重威胁人们健康的主要慢性疾病。由于过敏是支气管哮喘的一大诱因,所以在饮......

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